Когда и как правильно обрезать виноград: календарь и пошаговая схема
Правильная обрезка помогает винограду формировать урожай и облегчает уход за кустом. В регионах с укрывной культурой винограда основную обрезку обычно проводят осенью, а весной ограничиваются санитарной коррекцией. Рассказываем о сроках и классической схеме формирования плодового звена.
Почему основную обрезку проводят осенью
Осеннюю обрезку обычно проводят через 2–3 недели после опадания листьев и первых лёгких заморозков (ориентировочно октябрь–ноябрь). За это время побеги успевают вызреть, а питательные вещества переходят в многолетнюю древесину и корни. Обрезанный куст легче связать и пригнуть к земле для зимнего укрытия.
Опасность поздней весенней обрезки («плач лозы»)
Если резать виноград весной после начала сокодвижения, из ран может долго вытекать пасока. Это ослабляет куст, может заливать почки и снижать урожайность. Поэтому весной обычно проводят только сухую подвязку и санитарную коррекцию.
Классическая схема: сучок замещения + плодовая стрелка
На каждом плодовом рукаве формируют плодовое звено из двух частей.
- Нижний побег обрезают коротко, на 2–4 глазка, — это сучок замещения, из которого на следующий год формируют новое звено
- Верхний побег оставляют длиннее, на 6–10 глазков, — это плодовая стрелка, на которой развиваются грозди
- Точное количество глазков зависит от сорта и силы куста
Коротко
- Пользуйтесь только острым продезинфицированным секатором
- Делайте срез над почкой на 2-3 см с наклоном в противоположную сторону
- Летом обязательно удаляйте пасынки над первым-вторым листом
Частые вопросы
Когда лучше обрезать виноград — осенью или весной?
Основную обрезку обычно проводят осенью, через 2–3 недели после опадания листьев. Весной после начала сокодвижения обрезка может вызвать «плач лозы», поэтому тогда ограничиваются санитарной коррекцией.
Что такое «плач лозы»?
Это вытекание пасоки из ран, если обрезать виноград после начала сокодвижения. Оно ослабляет куст и может снизить урожайность.
Что такое плодовое звено винограда?
Это сочетание короткого сучка замещения (2–4 глазка) и более длинной плодовой стрелки (6–10 глазков), на которой развиваются грозди.