Коли та як правильно обрізати виноград: календар та покрокова схема
Правильна обрізка допомагає винограду формувати врожай і полегшує догляд за кущем. У регіонах з укривною культурою винограду основну обрізку зазвичай проводять восени, а навесні обмежуються санітарною корекцією. Розповідаємо про терміни і класичну схему формування плодової ланки.
Чому основну обрізку проводять восени
Осінню обрізку зазвичай проводять через 2–3 тижні після опадання листя та перших легких заморозків (орієнтовно жовтень–листопад). За цей час пагони встигають визріти, а поживні речовини переходять у багаторічну деревину та коріння. Обрізаний кущ легше звʼязати та пригнути до землі для зимового укриття.
Небезпека пізньої весняної обрізки («плач лози»)
Якщо різати виноград навесні після початку сокоруху, з ран може довго витікати пасока. Це послаблює кущ, може заливати бруньки та знижувати врожайність. Тому навесні зазвичай проводять лише суху підвʼязку та санітарну корекцію.
Класична схема: сучок заміщення + плодова стрілка
На кожному плодовому рукаві формують плодову ланку з двох частин.
- Нижній пагін обрізають коротко, на 2–4 вічка, — це сучок заміщення, з якого наступного року формують нову ланку
- Верхній пагін залишають довшим, на 6–10 вічок, — це плодова стрілка, на якій розвиваються грона
- Точна кількість вічок залежить від сорту і сили куща
Коротко
- Користуйтеся тільки гострим продезінфікованим секатором
- Робіть зріз над брунькою на 2-3 см з нахилом у протилежний бік
- Влітку обовʼязково видаляйте пасинки над першим-другим листком
Часті запитання
Коли краще обрізати виноград — восени чи навесні?
Основну обрізку зазвичай проводять восени, через 2–3 тижні після опадання листя. Навесні після початку сокоруху обрізка може спричинити «плач лози», тому тоді обмежуються санітарною корекцією.
Що таке «плач лози»?
Це витікання пасоки з ран, якщо обрізати виноград після початку сокоруху. Воно послаблює кущ і може знизити врожайність.
Що таке плодова ланка винограду?
Це поєднання короткого сучка заміщення (2–4 вічка) і довшої плодової стрілки (6–10 вічок), на якій розвиваються грона.